Baby Shower

Estuve preparando cositas lindas para el Baby Shower de Sofía.
La temática...pues baby shower! Pero además de eso me dijo Nori, su mamá, que me sintiera libre de hacer lo que me gustara. Me estaba aburriendo de repetir la tarta con el bebito, aunque es muy delicada, siempre tengo más ideas que quiero recrear.
Asi que me decidí por el baúl de juguetes.
No fue fácil, puesto que manejarse con tartas con ángulos resulta más laborioso.  Realicé varios muñequitos en fondant y este fue el resultado

 

 

Además hice galletas para entregar como souvenir, merengues con dulce de leche y pastafrola de guayaba.

 

 

 

Me encantó el resultado. Mucha suerte a la futura Mamá!

 

Besos

 

Felices Pascuas de Resurrección

Este año quise hacer huevitos de chocolate en tonos primaverales. Todos con sorpresa adentro!

Les deseo una Feliz Semana Santa!

Tartas Femeninas

Esta vez quiero compartir unas tartas muy femeninas, que me ha encantado hacer.

La primera que les presento, es la sorpresa de Almudena para sus amigos recién casados. Organizó una comida en su casa y quiso sorprenderlos con un hermoso detalle romántico.
El bizcocho de vainilla relleno con ganache de chocolate.

Me encantó hacerla. Era la primera vez que hacía el encaje de azúcar, y la verdad, que el resultado del encaje es para enamorarse. Además, mi marido diseñó esta preciosa caja para que la sorpresa estuviera resguardada hasta último momento!



Otra tarta bella fue la de Agatha. Inspirada en los colores de moda de primavera 2013.

He disfrutado mucho haciéndola, me gustó mucho!
Y por cierto...salió una de las favoritas del día en Cake Central! Que emoción!

 

Ahora vamos con la tarta para Sarita, que cumplió 8 años. Pidió una Barbie Princesa. Quise hacer algo que resulte delicioso para peques. A los niños no suele gustarle el fondant, asi que me decidí por buttercream de fresa para la cobertura. Por dentro el relleno de Dulce de Leche y Nutella.

Por último la tarta que hice para mi amiga Amanda. Detesta el fondant, y a su pequeña Maddie no le gusta el chocolate. Asi que esta vez le hice el bizcocho de vainilla esponjoso relleno y cubierto con buttercream de fresa. Sabía que no iba a fallar!

Me divirtió hacerla, sobre todo el comentario de mi marido, diciendo que parecian lonchas de embutido! Mirandolo bien, si que lo parece...reconozco que tengo que practicar más este trazo con la manga pastelera.



Bueno, me despido. En la próxima entrada quiero compartir alguna de mis recetas preferidas.
Besos!

Tarta Tintin

Se acercaba el cumpleaños de mi amor, y le daba muchas vueltas a la tarta. No sabía por donde empezar, parece mentira, pero cuanto más nos conocemos más difícil me resultaba decidirme...sobretodo porque mi intención era sorprenderlo.

Revisando en mi habitación "repostera" encontré un molde que no había estrenado aun. Así que eso me ayudó a definir.
Es un molde de libro que compré en la tienda María Lunarillos.

Así que con molde libro en mente, ya todo fue sobre ruedas. Uno de sus libros preferidos en su niñez eran las Aventuras de Tintin.

Hice un bizcocho esponjoso de vainilla, y rellené una "página" con buttercream de Nutella y la otra con dulce de leche, así tendríamos más variedad. (aunque todo lo que yo hago para mi familia lleve por "decreto" Dulce de Leche)

Luego imprimí sobre fondant unos pasajes de "La Estrella Misteriosa", y también modelé con fondant 2 figuras.

Hacer a Milu fue hermoso, ya que amo a los perros.  Es un tierno!
La cobertura de la tarta es buttercream de vainilla.

El resultado fue el que esperaba, se sorprendió y le gustó mucho! Y a mí más;)

Espero que les haya gustado tanto como a mí.
Un beso

Feliz Domingo de Reyes

Ayer por la mañana tuve una inmensa necesidad de comer la Rosca de Reyes que comemos por allá (al otro lado del charco, como se suele decir).

Estaba paseando por el blog de Alma, y no pude resistir a ese roscón tan apetitoso que hizo. Asi que me puse manos a la obra, por supuesto no conseguí todo lo que quería, la fruta abrillantada, confitada o escarchada no es fácil conseguirlas en los supermercados pequeños. Asi que tuve que conformarme con un poco de carne de membrillo (que me encanta), cerezas en almíbar y nueces.
Pero, de todas maneras, para mi lo más delicioso es la crema pastelera. Me encanta. Adoro!! Yo siempre hago la crema de Maru Botana que es super fácil y deliciosa.

Asi que una vez más fusioné la receta que publicó Alma, y mi crema pastelera de batalla.

 

El resultado fue excelente, me encantó!! Y creo que a varios, no solo a mí! jaja

Bueno, solo desearles un Feliz 2013, y Feliz Domingo de Reyes!


Besos

NOTA: Quise subirlo el domingo 06/01, pero no me estaba funcionando correctamente internet. Recién hoy puedo publicarlo...Más vale tarde que nunca!

Tartas Románticas

Hace ya unas semanas atrás, Zahira me pidió que preparara una tarta para su cumple. Ella ya había elegido el diseño romántico, pues le gustaron mucho las florales que hice. Me pidió que la hiciera lo más parecida posible a la última que había hecho. Y la verdad que yo disfruto como loca haciendo hortensias con manga pastelera!

Así que este fue el resultado.

Por otro lado, Juani me comentó que cumplía 25 años de casada y quería sorprender a Rafa con una tarta "tipo boda". Estaba súper ilusionada con haber alcanzado esa cifra (25 años!) y feliz de estar junto a Rafa. Me pidió algo romántico, con mucho chocolate, con corazones, con pajaritos... así que me puse manos a la obra...

Muchas Felicidades Chicas!

Baby Shower

Hola, hoy quería contarles que he preparado mi primera mesa dulce, para mi amiga Joana.
Me alegré muchísimo cuando me lo propuso.
Joana está a punto de convertirse en madrina de Zara, que tiene prevista la llegada a este mundo en los próximos días.

Así que nos pusimos manos a la obra y empezamos por unas galletas de recordatorio del Baby Shower.
Tiernas galletas decoradas con glasé.

Unos cuantos cupcakes

Aunque tengo que confesar, que con el trajín se nos olvidó fotografiar todo lo que teníamos preparado. Había cupcakes con frosting de chocolate buttercream...

...También brownies, una tarta de melocotón y crema, cubierta con rosas de buttercream y un arbolito dulce con huevitos de chocolate y marshmallows rosas.

La tarta principal, rellena de dulce de leche, cubierta y decorada con fondant.

Todo fue muy agradable y disfruté mucho elaborando los dulces.

Y aquí una foto de las chicas, esperando a Zara.

Un beso, hasta la próxima!

Hadas y Niñas

Hola! Quiero compartir con ustedes algo que he preparado con mucho cariño para Claudia.
Me gusta hacer estilos "libres", más que personajes famosos. Me refiero, antes que una preciosa Kitty (que es monísima), prefiero hacer una muñequita desconocida porque me siento más libre en cuanto a detalles.

Esta vez, Claudia cumplió 2 añitos, y que mejor oportunidad para "recrearme"!

Intenté personalizar la muñequita, la verdad es que dificil igualar su encanto, Claudia tiene unos ojazos turquesas y un pelo muy rubio dorado. Ella es una autentica muñeca!

Luego hice una tarta, para que soplara las velitas. La rellené con el relleno infalible para niños: Nutella y Dulce de Leche.
La cobertura es crema de merengue, cada vez me gusta más su suave, satinada textura y su sabor!

Bueno, me voy despidiendo por hoy.
Un beso